Погребок и не только. В общем еда)
Модераторы: baranka, Модераторы
- Lsan
- add-minus
- Сообщения: 39100
- Зарегистрирован: 24 фев 2003, 09:06
- Генотип: 1b
- Откуда: Praha - Москва
- Gender:
- Возраст: 70
Re: Погребок
Картоха вес прибавляет солидно. Баклажан, кабачок, капуста (разная)... почти втрое меньше калорий.
Морковь, огурцы, патиссоны, репа, редис, тыква, фасоль стручковая, цуккини, шпинат... только не картоха!
Отправлено спустя 1 минуту 20 секунд:
Картофель и по гликемическому индексу не желателен.
Морковь, огурцы, патиссоны, репа, редис, тыква, фасоль стручковая, цуккини, шпинат... только не картоха!
Отправлено спустя 1 минуту 20 секунд:
Картофель и по гликемическому индексу не желателен.
Удачи!
ПВТ 2002-2003 (48 нед. Интрон-А 3р. в нед. по 5 МЕ + ребетол 1000мг).
С ноября 2002 - без вируса
05.2017 - фиброскан (F1 - 6,4 кПа), чего и всем вам желаю!
ПВТ 2002-2003 (48 нед. Интрон-А 3р. в нед. по 5 МЕ + ребетол 1000мг).
С ноября 2002 - без вируса
05.2017 - фиброскан (F1 - 6,4 кПа), чего и всем вам желаю!
- CvetlanaS
- .....
- Сообщения: 5010
- Зарегистрирован: 02 фев 2020, 14:31
- Откуда: Московской обл
- Gender:
- Возраст: 51
Re: Погребок
Есть такой грешок за ней)) Мы её как то редко стали готовить, дети разъехались, муж не любит, а мне для себя готовить лениво.
На фото картоха выглядит большой, а в реале это десертная тарелка и 2 картошины маленькие)
Нет ничего глупее желания всегда быть умнее всех.
F3S3 13,6
F3S3 13,6
- Lsan
- add-minus
- Сообщения: 39100
- Зарегистрирован: 24 фев 2003, 09:06
- Генотип: 1b
- Откуда: Praha - Москва
- Gender:
- Возраст: 70
Re: Погребок
Мы все не без греха.
Все самое вкусное - вредно...
Удачи!
ПВТ 2002-2003 (48 нед. Интрон-А 3р. в нед. по 5 МЕ + ребетол 1000мг).
С ноября 2002 - без вируса
05.2017 - фиброскан (F1 - 6,4 кПа), чего и всем вам желаю!
ПВТ 2002-2003 (48 нед. Интрон-А 3р. в нед. по 5 МЕ + ребетол 1000мг).
С ноября 2002 - без вируса
05.2017 - фиброскан (F1 - 6,4 кПа), чего и всем вам желаю!
- CvetlanaS
- .....
- Сообщения: 5010
- Зарегистрирован: 02 фев 2020, 14:31
- Откуда: Московской обл
- Gender:
- Возраст: 51
Re: Погребок
Это точно))
Я очень люблю наваристые бульоны, солёную икру горбуши и креветки в пиве со сливочным соусом, а сейчас полный запрет на них((
Отправлено спустя 3 минуты 26 секунд:
Вчерашний салат из моркови оказался вкусным, сегодня решила поэксперементировать :
морковь, свекла, репа на мелкой тёрке,
лук порей соломкой немного,
яблоко на крупной тёрке,
соль по вкусу,
сливки 33% по вкусу,
масло раст. немного
Нет ничего глупее желания всегда быть умнее всех.
F3S3 13,6
F3S3 13,6
- CvetlanaS
- .....
- Сообщения: 5010
- Зарегистрирован: 02 фев 2020, 14:31
- Откуда: Московской обл
- Gender:
- Возраст: 51
Re: Погребок
Отправлено спустя 1 минуту 17 секунд:
Нет ничего глупее желания всегда быть умнее всех.
F3S3 13,6
F3S3 13,6
- ЕленаР
- -
- Сообщения: 10048
- Зарегистрирован: 14 окт 2016, 12:24
- Генотип: Был 3
- Откуда: Москва
- Gender:
- Возраст: 46
Re: Погребок и не только. В общем еда)
CvetlanaS, красота и вкуснота!
3а/в , Соф+Дак Египет, старт 14.12.16
F0-1, 2,5*10^4 МЕ/мл, АЛТ 73, АСТ35
2 нед (-) 15 ме
4 нед (-) 10 ме
8 нед (-) 10 ме
07.03.17 - финиш
УВО
F0-1, 2,5*10^4 МЕ/мл, АЛТ 73, АСТ35
2 нед (-) 15 ме
4 нед (-) 10 ме
8 нед (-) 10 ме
07.03.17 - финиш
УВО
- CvetlanaS
- .....
- Сообщения: 5010
- Зарегистрирован: 02 фев 2020, 14:31
- Откуда: Московской обл
- Gender:
- Возраст: 51
Re: Погребок и не только. В общем еда)
Нет ничего глупее желания всегда быть умнее всех.
F3S3 13,6
F3S3 13,6
- CvetlanaS
- .....
- Сообщения: 5010
- Зарегистрирован: 02 фев 2020, 14:31
- Откуда: Московской обл
- Gender:
- Возраст: 51
Re: Погребок и не только. В общем еда)
Отправлено спустя 26 минут 30 секунд:
Отправлено спустя 21 минуту 3 секунды:
[/url]
[/url]
[/url]
Нет ничего глупее желания всегда быть умнее всех.
F3S3 13,6
F3S3 13,6
- ЕленаР
- -
- Сообщения: 10048
- Зарегистрирован: 14 окт 2016, 12:24
- Генотип: Был 3
- Откуда: Москва
- Gender:
- Возраст: 46
Re: Погребок и не только. В общем еда)
3а/в , Соф+Дак Египет, старт 14.12.16
F0-1, 2,5*10^4 МЕ/мл, АЛТ 73, АСТ35
2 нед (-) 15 ме
4 нед (-) 10 ме
8 нед (-) 10 ме
07.03.17 - финиш
УВО
F0-1, 2,5*10^4 МЕ/мл, АЛТ 73, АСТ35
2 нед (-) 15 ме
4 нед (-) 10 ме
8 нед (-) 10 ме
07.03.17 - финиш
УВО
- Lsan
- add-minus
- Сообщения: 39100
- Зарегистрирован: 24 фев 2003, 09:06
- Генотип: 1b
- Откуда: Praha - Москва
- Gender:
- Возраст: 70
Re: Погребок и не только. В общем еда)
сразу мысли появляются о содержимом холодильника...
Удачи!
ПВТ 2002-2003 (48 нед. Интрон-А 3р. в нед. по 5 МЕ + ребетол 1000мг).
С ноября 2002 - без вируса
05.2017 - фиброскан (F1 - 6,4 кПа), чего и всем вам желаю!
ПВТ 2002-2003 (48 нед. Интрон-А 3р. в нед. по 5 МЕ + ребетол 1000мг).
С ноября 2002 - без вируса
05.2017 - фиброскан (F1 - 6,4 кПа), чего и всем вам желаю!
- CvetlanaS
- .....
- Сообщения: 5010
- Зарегистрирован: 02 фев 2020, 14:31
- Откуда: Московской обл
- Gender:
- Возраст: 51
Re: Погребок и не только. В общем еда)
Отправлено спустя 4 минуты 35 секунд:
Сегодня в моём холодильнике: молоко, масло сливочное, устричный соус, соевый соус, рисовый уксус, аджика кавказская, горчица, хрен, горошек зелёный, баночка шпрот, баночка сайры, сливки 33%, яйца куриные, 4-ре молочные сосиски, горсть лисичек, остатки борща, кусочек сыра, большой лоточек селёдки под шубой))
Нет ничего глупее желания всегда быть умнее всех.
F3S3 13,6
F3S3 13,6
- Lsan
- add-minus
- Сообщения: 39100
- Зарегистрирован: 24 фев 2003, 09:06
- Генотип: 1b
- Откуда: Praha - Москва
- Gender:
- Возраст: 70
Re: Погребок и не только. В общем еда)
Интересно такую тему открыть на гепатитном сайте.
У меня как-то в гостях был хорошо знакомый врач - узбек по национальности. А перед этим давно грозился накормить меня настоящим лагманом... Ну и полез в мой холодильник. Открыл и залился смехом - сразу, говорит, видно, что у хозяина больная печень...
Удачи!
ПВТ 2002-2003 (48 нед. Интрон-А 3р. в нед. по 5 МЕ + ребетол 1000мг).
С ноября 2002 - без вируса
05.2017 - фиброскан (F1 - 6,4 кПа), чего и всем вам желаю!
ПВТ 2002-2003 (48 нед. Интрон-А 3р. в нед. по 5 МЕ + ребетол 1000мг).
С ноября 2002 - без вируса
05.2017 - фиброскан (F1 - 6,4 кПа), чего и всем вам желаю!
- CvetlanaS
- .....
- Сообщения: 5010
- Зарегистрирован: 02 фев 2020, 14:31
- Откуда: Московской обл
- Gender:
- Возраст: 51
Re: Погребок и не только. В общем еда)
Так лагманом то накормил?))
Нет ничего глупее желания всегда быть умнее всех.
F3S3 13,6
F3S3 13,6
- Lsan
- add-minus
- Сообщения: 39100
- Зарегистрирован: 24 фев 2003, 09:06
- Генотип: 1b
- Откуда: Praha - Москва
- Gender:
- Возраст: 70
Re: Погребок и не только. В общем еда)
Накормил. Но я настоящий в Ташкенте ел. Прямо с пылу - с жару, когда лапшу лагманную прямо при тебе крутят-вертят.
Вот как мастера это делают (финальный процесс):
Я это волшебство прямо своим глазами наблюдал в чайхоне...
Повар крути-вертел лапшу, еще какими-то шутками приправлял процесс... и сразу в казан с кипящим лагманом. А через минуту - по порционным тарелкам раскладывал...
Удачи!
ПВТ 2002-2003 (48 нед. Интрон-А 3р. в нед. по 5 МЕ + ребетол 1000мг).
С ноября 2002 - без вируса
05.2017 - фиброскан (F1 - 6,4 кПа), чего и всем вам желаю!
ПВТ 2002-2003 (48 нед. Интрон-А 3р. в нед. по 5 МЕ + ребетол 1000мг).
С ноября 2002 - без вируса
05.2017 - фиброскан (F1 - 6,4 кПа), чего и всем вам желаю!
- CvetlanaS
- .....
- Сообщения: 5010
- Зарегистрирован: 02 фев 2020, 14:31
- Откуда: Московской обл
- Gender:
- Возраст: 51
Re: Погребок и не только. В общем еда)
Я настоящий не ела.
Работа с вытяжным тестом реально волшебство)
Нет ничего глупее желания всегда быть умнее всех.
F3S3 13,6
F3S3 13,6
- CvetlanaS
- .....
- Сообщения: 5010
- Зарегистрирован: 02 фев 2020, 14:31
- Откуда: Московской обл
- Gender:
- Возраст: 51
Re: Погребок и не только. В общем еда)
вредно, но очень вкусно))
Нет ничего глупее желания всегда быть умнее всех.
F3S3 13,6
F3S3 13,6
- CvetlanaS
- .....
- Сообщения: 5010
- Зарегистрирован: 02 фев 2020, 14:31
- Откуда: Московской обл
- Gender:
- Возраст: 51
Re: Погребок и не только. В общем еда)
Капуста маринованная ( готовность через 2-3 часа)
Ингредиенты
капуста 3-4 кг без кочерыжки
3-4 зубчика чеснок
морковь 2 шт крупных.
Маринад:
200 г сахар
3 столовые ложки соли (без горки)
250 гр. подсолнечного масла
150 гр. уксуса 9%
приготовление:
Капусту нашинковать тонкой соломкой.
Натереть морковь на крупной тёрке или нарезать соломкой.
Выдавить или натереть 3-4 зубчика чеснока.
Всё перемешать.
Делаем маринад:
Полтора литра воды ставим на огонь.
Добавляем 200 гр.сахара, 3 столовые ложки соли(без горки)
250 гр. подсолнечного масла, 2-3 лавровых листа, щепотку семян укропа ( по желанию)
Когда закипит влить 150 гр. уксуса 9%.
Должно покипеть 2-3 минуты.
Заливаем капусту горячим маринадом, перемешиваем и оставляем на 2-3 часа.
Хранить в холодильнике.
Отправлено спустя 50 секунд:
Капуста квашенная.
7,5 кг капусты , 0,5 кг моркови , 0,125 кг крупной соли .Шинкуем капусту и смешиваем с морковью и солью , немножко давим руками , сверху кладем деревянный кружок и камешек для груза. 3- 5 дней капуста квасится при комнатной температуре , не забываем деревянной палочкой делать отверстия ,через 6-7 день убираем в холод.
Ингредиенты
капуста 3-4 кг без кочерыжки
3-4 зубчика чеснок
морковь 2 шт крупных.
Маринад:
200 г сахар
3 столовые ложки соли (без горки)
250 гр. подсолнечного масла
150 гр. уксуса 9%
приготовление:
Капусту нашинковать тонкой соломкой.
Натереть морковь на крупной тёрке или нарезать соломкой.
Выдавить или натереть 3-4 зубчика чеснока.
Всё перемешать.
Делаем маринад:
Полтора литра воды ставим на огонь.
Добавляем 200 гр.сахара, 3 столовые ложки соли(без горки)
250 гр. подсолнечного масла, 2-3 лавровых листа, щепотку семян укропа ( по желанию)
Когда закипит влить 150 гр. уксуса 9%.
Должно покипеть 2-3 минуты.
Заливаем капусту горячим маринадом, перемешиваем и оставляем на 2-3 часа.
Хранить в холодильнике.
Отправлено спустя 50 секунд:
Капуста квашенная.
7,5 кг капусты , 0,5 кг моркови , 0,125 кг крупной соли .Шинкуем капусту и смешиваем с морковью и солью , немножко давим руками , сверху кладем деревянный кружок и камешек для груза. 3- 5 дней капуста квасится при комнатной температуре , не забываем деревянной палочкой делать отверстия ,через 6-7 день убираем в холод.
Нет ничего глупее желания всегда быть умнее всех.
F3S3 13,6
F3S3 13,6
- ЕленаР
- -
- Сообщения: 10048
- Зарегистрирован: 14 окт 2016, 12:24
- Генотип: Был 3
- Откуда: Москва
- Gender:
- Возраст: 46
Re: Погребок и не только. В общем еда)
3а/в , Соф+Дак Египет, старт 14.12.16
F0-1, 2,5*10^4 МЕ/мл, АЛТ 73, АСТ35
2 нед (-) 15 ме
4 нед (-) 10 ме
8 нед (-) 10 ме
07.03.17 - финиш
УВО
F0-1, 2,5*10^4 МЕ/мл, АЛТ 73, АСТ35
2 нед (-) 15 ме
4 нед (-) 10 ме
8 нед (-) 10 ме
07.03.17 - финиш
УВО
- CvetlanaS
- .....
- Сообщения: 5010
- Зарегистрирован: 02 фев 2020, 14:31
- Откуда: Московской обл
- Gender:
- Возраст: 51
Re: Погребок и не только. В общем еда)
Делай без масла, я делала, заправляла потом, особой разницы не почувствовала.
Нет ничего глупее желания всегда быть умнее всех.
F3S3 13,6
F3S3 13,6
- CvetlanaS
- .....
- Сообщения: 5010
- Зарегистрирован: 02 фев 2020, 14:31
- Откуда: Московской обл
- Gender:
- Возраст: 51
Re: Погребок и не только. В общем еда)
Сегодня приготовила блинчики с гречневой мукой, весьма не дурны оказались)) только тоненькие и переворачивать хлопотно))
рецепт:
500 мл молока
4 яйца
5 ст.л гречневой муки
5 ст.л пшеничной муки
2 ст. л сахара
щепотка соли
4 ст.л масла
рецепт:
500 мл молока
4 яйца
5 ст.л гречневой муки
5 ст.л пшеничной муки
2 ст. л сахара
щепотка соли
4 ст.л масла
Нет ничего глупее желания всегда быть умнее всех.
F3S3 13,6
F3S3 13,6