Некоторые вымачивают, потом отваривают и только потом варят суп.
Погребок и не только. В общем еда)
Модераторы: baranka, Модераторы
- CvetlanaS
- .....
- Сообщения: 5013
- Зарегистрирован: 02 фев 2020, 14:31
- Откуда: Московской обл
- Gender:
- Возраст: 51
Re: Погребок и не только. В общем еда)
Нет ничего глупее желания всегда быть умнее всех.
F3S3 13,6
F3S3 13,6
- yana2019
- ...
- Сообщения: 3315
- Зарегистрирован: 15 фев 2019, 18:05
- Генотип: 3а
- Откуда: Тольятти
- Gender:
Re: Погребок и не только. В общем еда)
Странные они, эти некоторые . Маслята моментально впитывают воду в себя.
Были Б и С генотип 3а с 2003 года
F0-1
Соф/Дак + рибули 12 недель с 23.06.2019
УВО 48🙌🙌
спустя год HBsAg отрицательно
Егииииипетская сила🤗
Дневник:
viewtopic.php?f=25&t=72799
F0-1
Соф/Дак + рибули 12 недель с 23.06.2019
УВО 48🙌🙌
спустя год HBsAg отрицательно
Егииииипетская сила🤗
Дневник:
viewtopic.php?f=25&t=72799
- Lsan
- add-minus
- Сообщения: 39107
- Зарегистрирован: 24 фев 2003, 09:06
- Генотип: 1b
- Откуда: Praha - Москва
- Gender:
- Возраст: 70
Re: Погребок и не только. В общем еда)
Маслята и солёные, и маринованные - одна из лучших закусок!
И в жарке, и в варке -
И в жарке, и в варке -
Удачи!
ПВТ 2002-2003 (48 нед. Интрон-А 3р. в нед. по 5 МЕ + ребетол 1000мг).
С ноября 2002 - без вируса
05.2017 - фиброскан (F1 - 6,4 кПа), чего и всем вам желаю!
ПВТ 2002-2003 (48 нед. Интрон-А 3р. в нед. по 5 МЕ + ребетол 1000мг).
С ноября 2002 - без вируса
05.2017 - фиброскан (F1 - 6,4 кПа), чего и всем вам желаю!
- CvetlanaS
- .....
- Сообщения: 5013
- Зарегистрирован: 02 фев 2020, 14:31
- Откуда: Московской обл
- Gender:
- Возраст: 51
Re: Погребок и не только. В общем еда)
Lsan, Алексей, а рыжики солёные
Отправлено спустя 3 минуты 11 секунд:
Наконец то у меня появилась помощница
Отправлено спустя 3 минуты 11 секунд:
Наконец то у меня появилась помощница
Нет ничего глупее желания всегда быть умнее всех.
F3S3 13,6
F3S3 13,6
- Lsan
- add-minus
- Сообщения: 39107
- Зарегистрирован: 24 фев 2003, 09:06
- Генотип: 1b
- Откуда: Praha - Москва
- Gender:
- Возраст: 70
Re: Погребок и не только. В общем еда)
Из соленых самые лучшие - грузди. Особенно черные. Молоденькие. Пуговками.
Но маслята хороши по своему.
Белый - царь грибов. Он в любом виде хорош.
А вообще, грибы все хороши. Но надо уметь их готовить.
Даже дождевики молоденькие - отличные грибы.
Хотя многие их за грибы не считают, ногами только пинают.
Но маслята хороши по своему.
Белый - царь грибов. Он в любом виде хорош.
А вообще, грибы все хороши. Но надо уметь их готовить.
Даже дождевики молоденькие - отличные грибы.
Хотя многие их за грибы не считают, ногами только пинают.
Удачи!
ПВТ 2002-2003 (48 нед. Интрон-А 3р. в нед. по 5 МЕ + ребетол 1000мг).
С ноября 2002 - без вируса
05.2017 - фиброскан (F1 - 6,4 кПа), чего и всем вам желаю!
ПВТ 2002-2003 (48 нед. Интрон-А 3р. в нед. по 5 МЕ + ребетол 1000мг).
С ноября 2002 - без вируса
05.2017 - фиброскан (F1 - 6,4 кПа), чего и всем вам желаю!
- ЕленаР
- -
- Сообщения: 10048
- Зарегистрирован: 14 окт 2016, 12:24
- Генотип: Был 3
- Откуда: Москва
- Gender:
- Возраст: 46
Re: Погребок и не только. В общем еда)
В этом году узнала о них). У меня на участке выросла семейка) оочень вкусные жарено-тушеные, сладкие прям какие-то) мне больше понравились чем шампиньоны (они вроде одной "породы")
3а/в , Соф+Дак Египет, старт 14.12.16
F0-1, 2,5*10^4 МЕ/мл, АЛТ 73, АСТ35
2 нед (-) 15 ме
4 нед (-) 10 ме
8 нед (-) 10 ме
07.03.17 - финиш
УВО
F0-1, 2,5*10^4 МЕ/мл, АЛТ 73, АСТ35
2 нед (-) 15 ме
4 нед (-) 10 ме
8 нед (-) 10 ме
07.03.17 - финиш
УВО
- Lsan
- add-minus
- Сообщения: 39107
- Зарегистрирован: 24 фев 2003, 09:06
- Генотип: 1b
- Откуда: Praha - Москва
- Gender:
- Возраст: 70
Re: Погребок и не только. В общем еда)
У моего брата на даче вот такие растут:
Они их раздаривают всем родственникам и знакомым.
Но маленькие, мне кажется, вкуснее.
Они их раздаривают всем родственникам и знакомым.
Но маленькие, мне кажется, вкуснее.
Удачи!
ПВТ 2002-2003 (48 нед. Интрон-А 3р. в нед. по 5 МЕ + ребетол 1000мг).
С ноября 2002 - без вируса
05.2017 - фиброскан (F1 - 6,4 кПа), чего и всем вам желаю!
ПВТ 2002-2003 (48 нед. Интрон-А 3р. в нед. по 5 МЕ + ребетол 1000мг).
С ноября 2002 - без вируса
05.2017 - фиброскан (F1 - 6,4 кПа), чего и всем вам желаю!
- CvetlanaS
- .....
- Сообщения: 5013
- Зарегистрирован: 02 фев 2020, 14:31
- Откуда: Московской обл
- Gender:
- Возраст: 51
Re: Погребок и не только. В общем еда)
Папа их готовил, в сливках, хочу повторить, но не могу набрать такого качества, мы их раньше на пастбищах собирали, а теперь всё заросло(
Отправлено спустя 9 минут 41 секунду:
Обалдеть...огромные и белые внутри и крепкие, режутся как масло, поскрипывания только не слышно)) Блин, аж слюни...))
Нет ничего глупее желания всегда быть умнее всех.
F3S3 13,6
F3S3 13,6
- ЕленаР
- -
- Сообщения: 10048
- Зарегистрирован: 14 окт 2016, 12:24
- Генотип: Был 3
- Откуда: Москва
- Gender:
- Возраст: 46
Re: Погребок и не только. В общем еда)
3а/в , Соф+Дак Египет, старт 14.12.16
F0-1, 2,5*10^4 МЕ/мл, АЛТ 73, АСТ35
2 нед (-) 15 ме
4 нед (-) 10 ме
8 нед (-) 10 ме
07.03.17 - финиш
УВО
F0-1, 2,5*10^4 МЕ/мл, АЛТ 73, АСТ35
2 нед (-) 15 ме
4 нед (-) 10 ме
8 нед (-) 10 ме
07.03.17 - финиш
УВО
- CvetlanaS
- .....
- Сообщения: 5013
- Зарегистрирован: 02 фев 2020, 14:31
- Откуда: Московской обл
- Gender:
- Возраст: 51
Re: Погребок и не только. В общем еда)
ЕленаР, Лен, а мы вообще маленькие и гладенькие собирали. А в лесу попадаю на 1-2-3 гриба, если кучка, то переростки или вовсе уже пылят.
Нет ничего глупее желания всегда быть умнее всех.
F3S3 13,6
F3S3 13,6
- ЕленаР
- -
- Сообщения: 10048
- Зарегистрирован: 14 окт 2016, 12:24
- Генотип: Был 3
- Откуда: Москва
- Gender:
- Возраст: 46
Re: Погребок и не только. В общем еда)
CvetlanaS, их несколько разновидностей)) эти кремовые типа с шипиками (на самом деле они как напыление сверху) плотненькие. А в лесу в основном "дедушкин табак", из них говорят, хорошо делать а-ля трюфельную подливу, пасту и тд (засушить если), они "пахучие".
А эти прям сладкие какие-то) белоснежные и крепкие внутри
А эти прям сладкие какие-то) белоснежные и крепкие внутри
3а/в , Соф+Дак Египет, старт 14.12.16
F0-1, 2,5*10^4 МЕ/мл, АЛТ 73, АСТ35
2 нед (-) 15 ме
4 нед (-) 10 ме
8 нед (-) 10 ме
07.03.17 - финиш
УВО
F0-1, 2,5*10^4 МЕ/мл, АЛТ 73, АСТ35
2 нед (-) 15 ме
4 нед (-) 10 ме
8 нед (-) 10 ме
07.03.17 - финиш
УВО
- CvetlanaS
- .....
- Сообщения: 5013
- Зарегистрирован: 02 фев 2020, 14:31
- Откуда: Московской обл
- Gender:
- Возраст: 51
Re: Погребок и не только. В общем еда)
ЕленаР, Лен, у нас пофиг где, в лесу, на поле, если молоденькие, то дождевики, а когда вызрели и пылят, то дедушкин табак или пылевик.
Отправлено спустя 9 минут 3 секунды:
Надразнилась грибами)) У меня сегодня пшено и горбуша с луком отварная в молоке и то по чуточке совсем.)
Зато на др настоечки своей на сливе выпила, было вкусно, но не по уму
Отправлено спустя 9 минут 3 секунды:
Надразнилась грибами)) У меня сегодня пшено и горбуша с луком отварная в молоке и то по чуточке совсем.)
Зато на др настоечки своей на сливе выпила, было вкусно, но не по уму
Нет ничего глупее желания всегда быть умнее всех.
F3S3 13,6
F3S3 13,6
- VeraVEK
- Егоровна
- Сообщения: 30836
- Зарегистрирован: 15 дек 2015, 01:11
- Генотип: 1b F4 был
- Откуда: CR-32
- Gender:
Re: Погребок и не только. В общем еда)
Всем привет!
Читаю, всё пишут про дождевики, а я всё время их путаю с зонтиками и сейчас представляла зонтики, а на ваших фото увидела совсем другие грибы
Ну и ладно.
Кто и как относится к зонтикам?
Я когда увидела их первый раз, то подумала, что поганки какие-то...
Читаю, всё пишут про дождевики, а я всё время их путаю с зонтиками и сейчас представляла зонтики, а на ваших фото увидела совсем другие грибы
Ну и ладно.
Кто и как относится к зонтикам?
Я когда увидела их первый раз, то подумала, что поганки какие-то...
I-ПВТ 1b, F4 Старт 05.02.16 г. Соф+Дак+Реб =24 нед
2н<300 ; 4н+; 8н- ; 12н.- ; 24н- Все в CMD
Финиш 22.07.16г. УВО 116
6 мес.после ПВТ-F 2; 2 года после ПВТ F0-1
Дорогу осилит идущий. Дневник
2н<300 ; 4н+; 8н- ; 12н.- ; 24н- Все в CMD
Финиш 22.07.16г. УВО 116
6 мес.после ПВТ-F 2; 2 года после ПВТ F0-1
Дорогу осилит идущий. Дневник
- CvetlanaS
- .....
- Сообщения: 5013
- Зарегистрирован: 02 фев 2020, 14:31
- Откуда: Московской обл
- Gender:
- Возраст: 51
Re: Погребок и не только. В общем еда)
VeraVEK,
Очень хочу попробовать, говорят в кляре вкусные очень. Я не встречала их, как только узнала что можно их есть, до этого пару раз видела.
Нет ничего глупее желания всегда быть умнее всех.
F3S3 13,6
F3S3 13,6
- VeraVEK
- Егоровна
- Сообщения: 30836
- Зарегистрирован: 15 дек 2015, 01:11
- Генотип: 1b F4 был
- Откуда: CR-32
- Gender:
Re: Погребок и не только. В общем еда)
CvetlanaS, я ела в кляре, на курятину похожи
I-ПВТ 1b, F4 Старт 05.02.16 г. Соф+Дак+Реб =24 нед
2н<300 ; 4н+; 8н- ; 12н.- ; 24н- Все в CMD
Финиш 22.07.16г. УВО 116
6 мес.после ПВТ-F 2; 2 года после ПВТ F0-1
Дорогу осилит идущий. Дневник
2н<300 ; 4н+; 8н- ; 12н.- ; 24н- Все в CMD
Финиш 22.07.16г. УВО 116
6 мес.после ПВТ-F 2; 2 года после ПВТ F0-1
Дорогу осилит идущий. Дневник
- CvetlanaS
- .....
- Сообщения: 5013
- Зарегистрирован: 02 фев 2020, 14:31
- Откуда: Московской обл
- Gender:
- Возраст: 51
Re: Погребок и не только. В общем еда)
Авось попадутся когда нибудь и я попробую)
Нет ничего глупее желания всегда быть умнее всех.
F3S3 13,6
F3S3 13,6
-
- ......
- Сообщения: 6290
- Зарегистрирован: 21 ноя 2016, 19:33
- Генотип: 1 b
- Откуда: Самара
- Gender:
- Возраст: 61
Re: Погребок и не только. В общем еда)
CvetlanaS,
Недели две назад набрали ведро зонтиков, только шляпки брали.
Просто пожарили. Вкусно. А потом прочитала, что можно в кляре делать. В другой раз
Недели две назад набрали ведро зонтиков, только шляпки брали.
Просто пожарили. Вкусно. А потом прочитала, что можно в кляре делать. В другой раз
Sofab LP( софлед) F3 (11,5)12 нед.
Старт 17.04.16
УВО 27
1.11.17 F1 (6,7)
Старт 17.04.16
УВО 27
1.11.17 F1 (6,7)
- CvetlanaS
- .....
- Сообщения: 5013
- Зарегистрирован: 02 фев 2020, 14:31
- Откуда: Московской обл
- Gender:
- Возраст: 51
Re: Погребок и не только. В общем еда)
Нет ничего глупее желания всегда быть умнее всех.
F3S3 13,6
F3S3 13,6
-
- ......
- Сообщения: 6290
- Зарегистрирован: 21 ноя 2016, 19:33
- Генотип: 1 b
- Откуда: Самара
- Gender:
- Возраст: 61
Re: Погребок и не только. В общем еда)
CvetlanaS,
Это первый и последний сбор грибов в этом году. Хотя бы душу отвела, а то все тебе завидовала.
Маслят пару кг всего нашли. Я их люблю. Если честно, то я больше люблю собирать, чем есть
Это первый и последний сбор грибов в этом году. Хотя бы душу отвела, а то все тебе завидовала.
Маслят пару кг всего нашли. Я их люблю. Если честно, то я больше люблю собирать, чем есть
Sofab LP( софлед) F3 (11,5)12 нед.
Старт 17.04.16
УВО 27
1.11.17 F1 (6,7)
Старт 17.04.16
УВО 27
1.11.17 F1 (6,7)
- CvetlanaS
- .....
- Сообщения: 5013
- Зарегистрирован: 02 фев 2020, 14:31
- Откуда: Московской обл
- Gender:
- Возраст: 51
Re: Погребок и не только. В общем еда)
Я в этом году очень хотела найти старый белый, чтоб был крупный, чистый и с зелёной губкой)) но не нашла.
Отправлено спустя 59 секунд:
Отправлено спустя 3 минуты 11 секунд:
Наконец то у меня появилась помощница
[/quote]
Опробовала.
Нет ничего глупее желания всегда быть умнее всех.
F3S3 13,6
F3S3 13,6