Погребок и не только. В общем еда)

[VeraVEK]

Всем привет!
CvetlanaS, это новая кастрюля, что и объём указан и цена?

[CvetlanaS]

Всем привет!

Давай рецепты!

уже))

Отправлено спустя 2 минуты 15 секунд:

CvetlanaS, это новая кастрюля, что и объём указан и цена?

Это я у сына позаимствовала)) они с этим казаном в походы ходят)) Водой маркер не смывается, да у меня и цели не было))

[VeraVEK]

Водой маркер не смывается,

Во как!
Раньше штамповали все параметры, а теперь маркером обходятся

[CvetlanaS]

Раньше штамповали все параметры, а теперь маркером обходятся

А я даже не посмотрела, надо глянуть на дне) На них практически на всех маркером написано, ибо тяжёлый и даже если объём выбит, то посмотреть не наворочаешься))

[CvetlanaS]

[VeraVEK]

CvetlanaS, привет, дорогая!
Ты бы хоть написала что где
Вот после перца что и самое нижнее тоже непонятно - черешня?
Арбуз вырастила - молодца!

[CvetlanaS]

Вот после перца что и самое нижнее тоже непонятно - черешня?

Верочка, привет!
1. перец "Магно"
2. Малина Тибетская
3. арбуз сорт не помню))
4. Яйца маринованные

[VeraVEK]

CvetlanaS, привет!

Малина Тибетская

Красивая и необычная!
А какая она у тебя на вкус?
Я тут вот почитала, что она горчит и аллергия может быть, а листья даже ядовиты

Яйца маринованные

, Перепелинные?
А почему они такого цвета
Что за рецепт?
У тебя как всегда что-то экзотическое

[Ирина1962]

CvetlanaS,
VeraVEK,
Наверное, в соевом соусе. Никогда не пробовала.

[CvetlanaS]

А какая она у тебя на вкус?

Вер, честно, никакая, только красивая)) Говорят в заготовках вкусная, но до заготовок она не набирается, дети съедают. Им нравится))

листья даже ядовиты

Не знаю.

Перепелинные?

Куриные.

Что за рецепт?

Сахар или мёд 1 ст. л
Вода 120 мл
Винный уксус 2 ст. л.
Соевый соус 180 мл
Варёные яйца

Ирина1962, Ирин, привет!

Наверное, в соевом соусе.

В нём)

[CvetlanaS]

Всем
Перец острый маринованный слева в обычном уксусе, справа в винном

Перец острый маринованный как Халапеньо

дынька

она же в разрезе

Свойский перчик готовится стать лечо)

квашенные помидоры с горчицей

[yana2019]

Света .ты как всегда, рукодельница.
Яйца маринованные это как? В смысле зачем и вкусно ли

[Ирина1962]

CvetlanaS,
Тоже интересно про яйца
Ты , как всегда!

[CvetlanaS]

yana2019, Ирина1962,

Яйца маринованные это как?

Есть разные рецепты маринованных яиц, кому что нравится. Это закуска.

На 800 гр воды,
800 мл воды
100 гр уксуса 9%
2 ст. ложки соли
1 ч.ложка сахара
Лавровый лист 1
чёрный перец горошком - 10 шт
душистый перец горошком - 2 шт
гвоздика - 1 шт
чеснок - 2-3 зубчика (порезать)
Яйца перепелов сварить вкрутую.
Для маринада : вскипятить воду с солью, сахаром и уксусом(можно убавить до 60 мл).
В банку положить чеснок, вареные и очищенные яйца, сверху можно положить веточку - две петрушки или укропа и пару - тройку небольших ломтиков сырой свеклы (красной) Залить все кипящим маринадом. Накрыть крышкой (не закатывать), остудить и поставить в холодильник на 2 суток.

В смысле зачем и вкусно ли

По вкусу нам нравится, в принципе все кто были за столом ели все, у меня муж не любитель соевого соуса, но яйца ест маринованные. Те что со свеклой понежнее на вкус.
Как закуска и есть блюда где украшением и дополнением идут яйца, цветные оригинально выглядит)

[yana2019]

оригинально

Прикольно

[VeraVEK]

Вам привет!
CvetlanaS, ты ответила, что это яйца куринные
Что-то мелковаты они, как перепелиные смотрятся
Я так понимаю, что на фото твоя рука и пол-литровая баночка и в неё не может уместиться столько обычных куринных яиц

[CvetlanaS]

Всем

ты ответила, что это яйца куринные
Что-то мелковаты они, как перепелиные смотрятся

Верочка, всё верно поняла, рука моя, баночка поллитровая)) яйца перепелиные в неё, те что чёрные яйца куриные. Мариновать можно любые яйца, кроме...)))

Отправлено спустя 1 минуту 57 секунд:
Гусиные хотела замариновать, но так и не сделала, были яйца - лень было в сарай лезть за банкой большой, банку принесли - яиц гусиных не было))

[VeraVEK]

перепелиные в неё, те что чёрные яйца куриные

Я теперь тоже кажется поняла - это такие мелкие яйца у чёрных кур?

[CvetlanaS]

это такие мелкие яйца у чёрных кур?

У чёрных кур яйца обычные, такие же как у обычных кур 55 грамм. Розовенькие это перепелиные( я в то время перепелов держала)

[VeraVEK]

CvetlanaS, ты меня совсем запутала
Вот здесь какие?
Вроде они не розовые, а почти чёрные