Это раньше в деревнях гнали, в промышленных масштабах, в качестве валюты использовали
Сейчас и в городах развито самогоноварение, заморачиваются любители алкоголя, экспериментируют. Я сам далёк от употреблений, но присутствовал при диалоге заядлых самогонщиков. Причём оба они довольно-таки обеспеченные люди, а самогон - как хобби чтоль у них. Так что мутные бутыли - это всё в прошлом, сейчас всё более технологично