Погребок и не только. В общем еда)

Поделись своими познаниями в части того, как приготовить что-то вкусненькое для своего "вымруса"- узнай чем кормят его другие...

Модераторы: baranka, Модераторы

Ответить
Аватара пользователя
VeraVEK
Егоровна
Егоровна
Сообщения: 29864
Зарегистрирован: 15 дек 2015, 01:11
Генотип: 1b F4 был
Откуда: CR-32
Gender:

Re: Погребок и не только. В общем еда)

Сообщение: # 2798507Сообщение VeraVEK

Berikasanov писал(а): ↑03 июн 2023, 13:35 Хлеб на закваске тут делал. Мука цельно зерновая + ржаная + пшеничная.
Ну что тут скажешь - Молодец! :]02 :]52 :]74
I-ПВТ 1b, F4 Старт 05.02.16 г. Соф+Дак+Реб =24 нед
2н<300 ; 4н+; 8н- ; 12н.- ; 24н- Все в CMD
Финиш 22.07.16г. УВО 116
6 мес.после ПВТ-F 2; 2 года после ПВТ F0-1
Дорогу осилит идущий. Дневник
Вернуться к началу
Ирина1962
.....
.....
Сообщения: 5733
Зарегистрирован: 21 ноя 2016, 19:33
Генотип: 1 b
Откуда: Самара
Gender:
Возраст: 60

Re: Погребок и не только. В общем еда)

Сообщение: # 2800105Сообщение Ирина1962

CvetlanaS,
Сегодня вспоминала тебя. Что-то не заходишь. Уже волнительно...
И тут ролик про огурцы :-)
Sofab LP( софлед) F3 (11,5)12 нед.
Старт 17.04.16
УВО 27
1.11.17 F1 (6,7)
Вернуться к началу
Аватара пользователя
CvetlanaS
....
....
Сообщения: 4943
Зарегистрирован: 02 фев 2020, 14:31
Откуда: Московской обл
Gender:
Возраст: 50

Re: Погребок и не только. В общем еда)

Сообщение: # 2800143Сообщение CvetlanaS

Ирина1962, :]49 :]80
Извини что волноваться заставила. Всё как обычно и Слава Богу! Не все получается заснять, убрали поросят, учусь коптить сало, неожиданно вкусно получилось))

Отправлено спустя 6 минут 53 секунды:
Дегустация)) сало некондиционное, посол в рассоле, щепа при копчении яблоневая+ вишнёвая
Изображение
Нет ничего глупее желания всегда быть умнее всех.
F3S3 13,6
Вернуться к началу
Ирина1962
.....
.....
Сообщения: 5733
Зарегистрирован: 21 ноя 2016, 19:33
Генотип: 1 b
Откуда: Самара
Gender:
Возраст: 60

Re: Погребок и не только. В общем еда)

Сообщение: # 2800144Сообщение Ирина1962

CvetlanaS,
Вкуснятина, сразу видно :-)
Пойду грудинки слопаю кусочек :D
Sofab LP( софлед) F3 (11,5)12 нед.
Старт 17.04.16
УВО 27
1.11.17 F1 (6,7)
Вернуться к началу
Аватара пользователя
CvetlanaS
....
....
Сообщения: 4943
Зарегистрирован: 02 фев 2020, 14:31
Откуда: Московской обл
Gender:
Возраст: 50

Re: Погребок и не только. В общем еда)

Сообщение: # 2800346Сообщение CvetlanaS

Всем привет!
Начало))
Изображение
Изображение

Отправлено спустя 37 секунд:
Напиток Тархун и тушёнка куриная.
Нет ничего глупее желания всегда быть умнее всех.
F3S3 13,6
Вернуться к началу
Аватара пользователя
VeraVEK
Егоровна
Егоровна
Сообщения: 29864
Зарегистрирован: 15 дек 2015, 01:11
Генотип: 1b F4 был
Откуда: CR-32
Gender:

Re: Погребок и не только. В общем еда)

Сообщение: # 2800351Сообщение VeraVEK

CvetlanaS, привет, дорогая!
CvetlanaS писал(а): ↑02 июл 2023, 14:23Начало))
Ага, начало положено... :]bee :]75 :]83
I-ПВТ 1b, F4 Старт 05.02.16 г. Соф+Дак+Реб =24 нед
2н<300 ; 4н+; 8н- ; 12н.- ; 24н- Все в CMD
Финиш 22.07.16г. УВО 116
6 мес.после ПВТ-F 2; 2 года после ПВТ F0-1
Дорогу осилит идущий. Дневник
Вернуться к началу
Аватара пользователя
CvetlanaS
....
....
Сообщения: 4943
Зарегистрирован: 02 фев 2020, 14:31
Откуда: Московской обл
Gender:
Возраст: 50

Re: Погребок и не только. В общем еда)

Сообщение: # 2800354Сообщение CvetlanaS

VeraVEK, :]49 :]80
Сегодня ещё 14 поллитровок тушёнки закрыли, ещё не смотрела, утром автоклав открою, посмотрю)
Нет ничего глупее желания всегда быть умнее всех.
F3S3 13,6
Вернуться к началу
Аватара пользователя
Мария20
,
,
Сообщения: 484
Зарегистрирован: 30 янв 2020, 12:40
Генотип: 1б
Gender:

Re: Погребок и не только. В общем еда)

Сообщение: # 2800355Сообщение Мария20

CvetlanaS писал(а): ↑02 июл 2023, 14:23 Напиток Тархун
как делать? Что добавлять? :]18 :]bee
Геп С, 1б. Ф1. Обнар. в 2005г.
ПВТ 2014 г. Пег+риб+совриад. Возвр.чер 3 мес. viewtopic.php?f=25&t=74283.
Вернуться к началу
Аватара пользователя
CvetlanaS
....
....
Сообщения: 4943
Зарегистрирован: 02 фев 2020, 14:31
Откуда: Московской обл
Gender:
Возраст: 50

Re: Погребок и не только. В общем еда)

Сообщение: # 2800360Сообщение CvetlanaS

Всем привет!
Сегодня первые 2 баночки огурцов закрыла)
Мария20 писал(а): ↑02 июл 2023, 23:03 как делать? Что добавлять?
Прошлогодний рецепт потерялся(
2-3 веточки эстрагона
3-4 кругляша лимона
1 стакан сахара.
Кипятком залить банку с содержимым( кроме сахара) на 10 минут.
Слить в кастрюлю из банки, добавить сахар, вскипятить, залить в банку и закрыть крышкой.
Нет ничего глупее желания всегда быть умнее всех.
F3S3 13,6
Вернуться к началу
Аватара пользователя
Berikasanov
Сообщения: 21
Зарегистрирован: 11 янв 2023, 14:35
Возраст: 47

Re: Погребок и не только. В общем еда)

Сообщение: # 2802482Сообщение Berikasanov

CvetlanaS писал(а): ↑03 июн 2023, 20:41 Супер! А закваску сам делал?
да конечно, если надо поделюсь рецептом)

Отправлено спустя 6 минут 35 секунд:
Давненько не появлялся, все домашние дела и заботы.
Я немного прокачал свои "хлебные навыки" :-)
Изображение

Изображение

стало получатся намного лучше теперь, на фото пшеничный хлеб на закваске
Вернуться к началу
Ирина1962
.....
.....
Сообщения: 5733
Зарегистрирован: 21 ноя 2016, 19:33
Генотип: 1 b
Откуда: Самара
Gender:
Возраст: 60

Re: Погребок и не только. В общем еда)

Сообщение: # 2802491Сообщение Ирина1962

Berikasanov,
Выглядит аппетитно :]74
Sofab LP( софлед) F3 (11,5)12 нед.
Старт 17.04.16
УВО 27
1.11.17 F1 (6,7)
Вернуться к началу
Аватара пользователя
CvetlanaS
....
....
Сообщения: 4943
Зарегистрирован: 02 фев 2020, 14:31
Откуда: Московской обл
Gender:
Возраст: 50

Re: Погребок и не только. В общем еда)

Сообщение: # 2802496Сообщение CvetlanaS

Всем привет!
Berikasanov писал(а): ↑23 авг 2023, 10:34 да конечно, если надо поделюсь рецептом
Буду рада!
Хлебушек на вид отличный! 👍
Нет ничего глупее желания всегда быть умнее всех.
F3S3 13,6
Вернуться к началу
Аватара пользователя
CvetlanaS
....
....
Сообщения: 4943
Зарегистрирован: 02 фев 2020, 14:31
Откуда: Московской обл
Gender:
Возраст: 50

Re: Погребок и не только. В общем еда)

Сообщение: # 2803219Сообщение CvetlanaS

Всем привет!
Изображение
Изображение
Изображение
Изображение
Нет ничего глупее желания всегда быть умнее всех.
F3S3 13,6
Вернуться к началу
Ирина1962
.....
.....
Сообщения: 5733
Зарегистрирован: 21 ноя 2016, 19:33
Генотип: 1 b
Откуда: Самара
Gender:
Возраст: 60

Re: Погребок и не только. В общем еда)

Сообщение: # 2803220Сообщение Ирина1962

CvetlanaS, :]49
А я думаю, куда это Света пропала...
А оно вот чё..... :D
Завидую :]71
Sofab LP( софлед) F3 (11,5)12 нед.
Старт 17.04.16
УВО 27
1.11.17 F1 (6,7)
Вернуться к началу
Аватара пользователя
VeraVEK
Егоровна
Егоровна
Сообщения: 29864
Зарегистрирован: 15 дек 2015, 01:11
Генотип: 1b F4 был
Откуда: CR-32
Gender:

Re: Погребок и не только. В общем еда)

Сообщение: # 2803224Сообщение VeraVEK

CvetlanaS, привет, дорогая!
Да, богатый урожай ты собрала! :]74
Теперь сколько времени надо потратить на его переработку... :]bee :]bee :]bee
Меня уже и не тянет на грибы, разве что собирать удовольствие, полюбоваться ими
и попробовать на зубок пару штук :]52
I-ПВТ 1b, F4 Старт 05.02.16 г. Соф+Дак+Реб =24 нед
2н<300 ; 4н+; 8н- ; 12н.- ; 24н- Все в CMD
Финиш 22.07.16г. УВО 116
6 мес.после ПВТ-F 2; 2 года после ПВТ F0-1
Дорогу осилит идущий. Дневник
Вернуться к началу
Ирина1962
.....
.....
Сообщения: 5733
Зарегистрирован: 21 ноя 2016, 19:33
Генотип: 1 b
Откуда: Самара
Gender:
Возраст: 60

Re: Погребок и не только. В общем еда)

Сообщение: # 2803304Сообщение Ирина1962

CvetlanaS, :]49
Ну что сказать..
Съездили за грибами.
4 зонта , 3 подберёзовика, 6 маслят, 3 волнушки, 7 свинухов и 1 печеночник. :]06 :]06
Sofab LP( софлед) F3 (11,5)12 нед.
Старт 17.04.16
УВО 27
1.11.17 F1 (6,7)
Вернуться к началу
Аватара пользователя
CvetlanaS
....
....
Сообщения: 4943
Зарегистрирован: 02 фев 2020, 14:31
Откуда: Московской обл
Gender:
Возраст: 50

Re: Погребок и не только. В общем еда)

Сообщение: # 2803334Сообщение CvetlanaS

Всем привет! :]49 шаг :]80
Ирина1962 писал(а): ↑12 сен 2023, 04:22 А я думаю, куда это Света пропала...
В этом сезоне лес, лес, лес)) огород после затопления сгнил, потому банок кручу очень мало, солю/сушу/ морожу грибы))
VeraVEK писал(а): ↑12 сен 2023, 08:18 Меня уже и не тянет на грибы, разве что собирать удовольствие, полюбоваться ими
Я грибоманьяк))
Ирина1962 писал(а): ↑13 сен 2023, 16:45 Съездили за грибами.
4 зонта , 3 подберёзовика, 6 маслят, 3 волнушки, 7 свинухов и 1 печеночник.
Не густо...у нас сейчас опята осенние пошли.
Нет ничего глупее желания всегда быть умнее всех.
F3S3 13,6
Вернуться к началу
Ирина1962
.....
.....
Сообщения: 5733
Зарегистрирован: 21 ноя 2016, 19:33
Генотип: 1 b
Откуда: Самара
Gender:
Возраст: 60

Re: Погребок и не только. В общем еда)

Сообщение: # 2803335Сообщение Ирина1962

CvetlanaS, :]49
Я тоже грибоманьяк :D
Опята , видимо, тоже пошли к вам...
Но мы не теряем надежды :-)
Sofab LP( софлед) F3 (11,5)12 нед.
Старт 17.04.16
УВО 27
1.11.17 F1 (6,7)
Вернуться к началу
Аватара пользователя
VeraVEK
Егоровна
Егоровна
Сообщения: 29864
Зарегистрирован: 15 дек 2015, 01:11
Генотип: 1b F4 был
Откуда: CR-32
Gender:

Re: Погребок и не только. В общем еда)

Сообщение: # 2803342Сообщение VeraVEK

Всем привет! :]80
CvetlanaS писал(а): ↑14 сен 2023, 08:10 Я грибоманьяк))
Тоже была, да вышла :]09
Разве иногда, побаловаться и вспомнить молодость :]75
I-ПВТ 1b, F4 Старт 05.02.16 г. Соф+Дак+Реб =24 нед
2н<300 ; 4н+; 8н- ; 12н.- ; 24н- Все в CMD
Финиш 22.07.16г. УВО 116
6 мес.после ПВТ-F 2; 2 года после ПВТ F0-1
Дорогу осилит идущий. Дневник
Вернуться к началу
Аватара пользователя
yana2019
...
...
Сообщения: 3314
Зарегистрирован: 15 фев 2019, 18:05
Генотип: 3а
Откуда: Тольятти
Gender:

Re: Погребок и не только. В общем еда)

Сообщение: # 2803388Сообщение yana2019

CvetlanaS писал(а): ↑12 сен 2023, 00:32привет
матерь котья, красотища то какая🤗.
Привет всем :]49

Отправлено спустя 1 минуту 6 секунд:
VeraVEK писал(а): ↑14 сен 2023, 11:13привет
Вера привет. Как твое здоровье?
Были Б и С генотип 3а с 2003 года
F0-1
Соф/Дак + рибули 12 недель с 23.06.2019
УВО 48🙌🙌
спустя год HBsAg отрицательно
Егииииипетская сила🤗
Дневник:
viewtopic.php?f=25&t=72799
Вернуться к началу
Ответить

Вернуться в «Гецепты»