Казан-мангал

[Йети]

Отправлено спустя 1 минуту 26 секунд:


Отправлено спустя 1 минуту 30 секунд:
Как-то так

Отправлено спустя 8 минут 49 секунд:
10 дней изоляции подошли к концу, никуда ни выезжали, даже хлеб замораживала. И пусть теперь скажут, что шашлычники во всём виноваты.

[жорикк]

Рис длиннозерный?

[Йети]

длиннозерный

Ага, узбекский (если не наипали) развесной, отмывала в 10 водах. Кстати, вкусный рис.

[жорикк]

Главное вкусный.а то иногда возьмёшь.он такой красивый как трава бесвкусный

[Lsan]

Смачно все смотрится.
Как бы вот на балконе казан организовать?
Я бы всех соседей запахом плова травил...

[Lagunkel]

Я бы всех соседей запахом плова травил...

Да проще-простого: превосходный ароматный плов из отборных продуктов и ароматных специй можно приготовить в подходящей толстостенной посуде и на электрической плитке. Вынесите её на балкон, подключите через удлиннитель - и вперёд!

[Йети]

Теперь надо научиться готовить маленькими порциями. Получилось примерно 6 кг плова, раздала больше половины, но всё равно теперь долго плова не захочется.
В эти выходные копчёная рыбка на очереди.

[СанСан]

Отправлено спустя 1 минуту 26 секунд:


Отправлено спустя 1 минуту 30 секунд:
Как-то так

Отправлено спустя 8 минут 49 секунд:
10 дней изоляции подошли к концу, никуда ни выезжали, даже хлеб замораживала. И пусть теперь скажут, что шашлычники во всём виноваты.

Так. Всё. Это уже переходит все границы.
Плевал я на всю эту пропускную систему, иду снимаю номера с машины и выезжаю. Там помнится буженина ещё моя обещанная где-то у тебя хранится ?

[Йети]

СанСан,
Мало того, еще самогон на березовом соке подоспел.

[СанСан]

Йети, эх, я ж непьющий Мне бы просто березового соку. Нет случайно ?

[Йети]

Нет

Все в дело ушло

Отправлено спустя 50 секунд:
Квас был, но он не хранится долго.

[СанСан]

Йети, эхх... Ну и ничего, я компота с собой привезу

[Арин]

Мало того, еще самогон на березовом соке подоспе

Йети, ты доиграешься
соберу москвичей и примкнувшее к ним Подмосковье и заявимся к тебе, как только границы откроют, а может и раньше
Мне не привыкать, даже на день гепатита собирала, полпарка Сокольники день борьбы с гепатитом отмечали
Если что - кого хошь спроси, и фоты имеются

Отправлено спустя 1 минуту 11 секунд:
ага, ага и другие регионы подтянутся, не все же нам туда ездить

[Йети]

СанСан,
Ок, с тебя компот
Арин,
Сколько народу? Может надо купить казан побольше, в этом максимум на 15 человек приготовииь можно.
Главное, чтобы скорее открыли, а то самогон очень хитрый предмет, вот он есть, бац и нет его, прям магия какая-то

[СанСан]

Йети, компотов у меня много, матушка снабжает регулярно

[Йети]

СанСан,
С запивоном вопрос решён

[СанСан]

Йети, однозначно , запивон с меня

[Арин]

а то самогон очень хитрый предмет, вот он есть, бац и нет его, прям магия какая-то

та ладна, мы гепатитные и меру знаем и свое привезем
и с казаном решим

Отправлено спустя 1 минуту 41 секунду:

СанСан,
Ок, с тебя компот

ейпс! ура, мне замена есть! компот всегда ж был с меня! я окромя компота в гепатитные времена не варила ничего
(а теперь и компот не варю)

[Lsan]

в подходящей толстостенной посуде

Кастрюля и казан....!!! Вся экзотика пропадает.
У меня отец был военный, мы с ним по всему Казахстану проехались.
Последние годы перед его увольнением жили в Чимкентской и Джамбульской областях. Вот там казан - в каждом дворе.
А на праздники так вообще выкатывали огроменный казанище прямо перед районным ДК и плов мог попробовать каждый желающий...
В Москву приехал в 2013 году - зашел на Дорогомиловский рынок, а там полностью аналогичная картина.
Какой-то праздник мусульманский был как раз.

[Lagunkel]

Кастрюля и казан....!!! Вся экзотика пропадает.

А ведь и правда не поспоришь: если речь идёт не о блюде как о таковом, а об экзотике приготовления в казане, то в Чехии, пожалуй, подобного необычного и самобытного способа приготовления не найти.
В комментах выше народец близок к организации казанно-мангальной встречи, осталось дождаться открытия границ и кордонов.